Cet article approfondit la catégorie de produits "thon en sachet", explorantcommentil est traité et utilisé,pourquoiil gagne du terrain sur le marché, etquoiparamètres spécifiques et avantages qu’il offre. De plus, nous présentons notre entreprise,ZhejiangRetronxFoodstuffIndustryCo., Ltd.(Retronx), ses capacités de fabrication, et expliquer comment nous proposons des offres de thon en sachet de haute qualité. Nous fournissons des spécifications détaillées du produit sous forme de tableau et de liste pour démontrer notre professionnalisme, et incluons une section « FAQ » complète (10 questions courantes) pour répondre aux préoccupations typiques des acheteurs.
Qu’est-ce que le thon en sachet ?
Pourquoi choisir le thon en sachet ?
Paramètres du produit de notre thon en sachet
Profil du fabricant – Zhejiang Retronx Foodstuff Industry Co., Ltd.
FAQ – Questions courantes sur le thon en sachet
Résumé et contactez-nonous
Thon en sachetfait référence aux produits à base de thon prêts à consommer ou prêts à l'emploi qui sont emballés dans des sachets flexibles scellés sous vide (plutôt que dans des boîtes de conserve traditionnelles). En raison du format d'emballage, ces produits nécessitent souvent moins d'égouttage, sont plus légers, plus portables et offrent une commodité pour une consommation en déplacement ou une préparation facile des repas. Comparé àthon en conserve, le thon en sachet contient généralement moins de liquide ajouté, peut être traité différemment et offre ainsi une texture, un niveau de commodité et un profil de stockage quelque peu différents.
Par exemple, des sources industrielles notent que les sachets ont été introduits vers l’an 2000 et sont depuis devenus de plus en plus acceptés comme alternative pratique aux canettes.
Commodité : aucun ouvre-boîte requis, emballage plus léger, plus facile à transporter ou à ranger.
Moins drainant : le sachet contient généralement moins d'eau ajoutée que certaines boîtes de conserve, de sorte que le rendement en chair de thon réel peut être plus élevé pour le même poids net.
Conservation de la texture et de la saveur : étant donné que le sachet est scellé sous vide et que le traitement thermique peut être plus court (le matériau fin permet à la chaleur de pénétrer plus rapidement), le produit peut conserver une texture plus ferme et un goût plus frais.
Peu encombrantes et plus légères : les pochettes occupent moins d’espace de stockage et pèsent moins, ce qui peut être bénéfique pour la logistique et les rayonnages de vente au détail.
Attrait du marketing et des emballages modernes : de nombreuses marques proposent des variétés en portion individuelle et des options aromatisées, ce qui rend le format attrayant pour les consommateurs modernes.
Changer les habitudes de consommation : davantage de repas sur le pouce, demande de collations protéinées plus pratiques et plus saines.
Innovation en matière d'emballage : le passage des boîtes de conserve traditionnelles aux sachets reflète l'innovation en matière d'emballage et les tendances en matière de commodité.
Choix du marché : Le thon en sachet permet davantage de variantes de saveurs, de portions et de formats (par exemple, format collation, morceaux de qualité supérieure, aromatisés) qui répondent aux demandes variées des consommateurs.
Positionnement haut de gamme : bien que plus cher par once, la commodité et le rendement perçus le rendent attrayant pour certains segments.
Riche en protéines / prêt à l'emploi
Meilleur rendement (moins de liquide)
Emballage léger et portable
Formats polyvalents (collation individuelle, garniture de salade, ingrédient de repas)
Appel moderne
Nous présentons ici les spécifications détaillées de notre normethon en sachetoffre, suivis d’indicateurs clés de performance.
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Thon en sachet (prêt à manger) |
| Espèces de thon | Listao / Albacore / Germon |
| Format d'emballage | Pochette souple sous vide |
| Poids net par sachet | par exemple, 85 g, 100 g, 170 g (diverses références) |
| Conservateur / Additifs | Minimal; sel, éventuellement à base d'huile ou d'eau |
| Durée de conservation | Généralement jusqu'à 3 ans (si non ouvert) |
| Conditions de stockage | Ambiant (frais, sec), aucune réfrigération requise jusqu'à l'ouverture. |
| Méthode de traitement | Cuit, sous vide, stérilisé |
| Indicateur | Valeur cible/Description |
|---|---|
| Teneur en protéines | Env. 25 à 30 g pour 100 g de produit (varie selon les espèces) |
| Teneur en humidité/liquide | Inférieur au thon en conserve traditionnel grâce au scellage sous vide |
| Texture | Style ferme, en flocons/morceaux selon le SKU |
| Profil de saveur | Arôme naturel de thon ; arômes facultatifs (par exemple, poivre citronné) |
| Intégrité de l'emballage | 100 % étanche, étanche, sous vide |
| Rendement (viande comestible) | Plus élevé par rapport au poids équivalent dans certaines options en conserve |
| Certifications de sécurité alimentaire | Certifications ISO / HACCP / approvisionnement durable |
| Entreposage frigorifique et contrôle de la chaîne d'approvisionnement | Fabriqué dans un environnement contrôlé (par exemple, entreposage frigorifique, congélation rapide) |
Pratique en portion individuelle pour les collations, les salades, les sandwichs et les voyages.
Formats multiportions pour la vente au détail, en gros et la restauration.
Variété de tailles et de saveurs d'emballage pour répondre aux diverses demandes du marché.
Pratiques d'approvisionnement durable et traçabilité des espèces de thon.
Un emballage léger réduit les frais d’expédition et l’empreinte environnementale (dans une certaine mesure).
Zhejiang Retronx Foodstuff Industry Co., Ltd.est une entreprise spécialisée dans le commerce du thon, intégrant l'approvisionnement, la transformation, la vente et le négoce. Située dans la ville de Zhoushan, province du Zhejiang (près de Ningbo et Shanghai), la société a évolué à partir de son prédécesseur, une société commerciale, et a été créée en 2012 et a débuté ses activités en 2016. Couvrant une superficie de 33 320 mètres carrés,Rétroxemploie un total de 500 personnes, dont 440 ouvriers et 60 employés de bureau. Nos principaux produits comprennentthon précuit surgelé, cthon cuit, thon en sachet, etc.
L'entreprise crée les valeurs fondamentales d'intégrité, d'harmonie, d'écologie et d'innovation, adhère à la philosophie d'entreprise de « coopération gagnant-gagnant » et adhère à « fournir des produits de haute qualité aux clients, créer un environnement de travail confortable pour les employés, créer de la valeur pour les actionnaires et assumer la responsabilité de la société ». L'objectif de développement est de devenir une entreprise nationale de transformation en profondeur d'aliments marins de première classe.
Intégration de la chaîne complète : depuis l'approvisionnement en thon brut jusqu'aux formats d'emballage modernes en passant par la transformation avancée.
Flexibilité : Capable de fournir différentes tailles de sachets, formats, saveurs et emballages personnalisés.
Qualité et conformité : Forte importance accordée à la sécurité alimentaire, à la traçabilité, à la durabilité et aux exportations.
Expérience éprouvée : plus d’une décennie dans la fabrication de produits à base de thon avec une large capacité et une grande portée.
Entreprise : Zhejiang Retronx Foodstuff Industry Co., Ltd.
Emplacement : route n° 7 ShiChuang, parc industriel de Zhanmao, district de Putuo, ville de Zhoushan, province du Zhejiang, Chine.
Création : août 2012
Capital social : 48 millions de RMB
Capacité annuelle de matières premières : ~ 30 000 tonnes
Marchés d'exportation : plus de 120 pays/régions
Certification et conformité : ISSF Data Check Company (2025)
Q : Quelle est la différence entre le thon en sachet et le thon en conserve ?
R : Le thon en sachet est emballé dans des sachets flexibles scellés sous vide plutôt que dans des boîtes métalliques. Par rapport au thon en conserve, les sachets nécessitent souvent moins de liquide ajouté, peuvent avoir un rendement plus élevé en viande réelle, sont plus légers et plus portables et s'ouvrent plus facilement. Cependant, ils ont tendance à coûter plus cher par once et peuvent avoir une durée de conservation légèrement plus courte.
Q : Quelle est la durée de conservation du thon en sachet ?
R : La durée de conservation typique non ouverte peut aller jusqu'à environ 3 ans dans des conditions ambiantes de stockage appropriées, bien que la valeur exacte dépende de l'emballage, de l'espèce, des conditions de traitement et de stockage.
Q : L’emballage affecte-t-il le goût ou la texture ?
R : Oui – parce que le sachet est plus fin, la chaleur pénètre plus rapidement pendant la stérilisation et il y a moins de liquide ajouté, ce qui donne une texture plus ferme et éventuellement plus de « viande » par poids net. Certains consommateurs notent que les sachets peuvent produire des morceaux de thon plus petits que les boîtes rigides.
Q : Puis-je conserver du thon en sachet sans réfrigération ?
R : Oui. Les sachets non ouverts peuvent être conservés dans des conditions ambiantes (fraîches, sèches, stables) et n'ont pas besoin d'être réfrigérés jusqu'à leur ouverture. Une fois ouvert, manipuler comme n’importe quel thon prêt à consommer.
Q : Le thon en sachet est-il sain dans mon alimentation ?
R : Oui, comme les autres produits à base de thon, il est riche en protéines, faible en graisses saturées et constitue une bonne source d'acides gras oméga-3 (selon l'espèce). Choisir des versions nature ou légèrement assaisonnées permet de contrôler le sodium et les additifs.
Q : Quelles sont les tailles et formats d'emballage typiques pour le thon en sachet ?
R : Les formats varient considérablement : sachets en portion individuelle, formats de collations, emballages multiples, sachets plus grands pour la restauration. Des versions aromatisées et des variétés nature existent toutes deux.
Q : Comment dois-je utiliser le thon en sachet dans les repas ?
R : Parce qu'il est prêt à manger et ne nécessite souvent pas d'égouttage, le thon en sachet est idéal pour les salades, les sandwichs, les pâtes, les wraps, les bols de collations, les repas à emporter et comme ajout pratique de protéines.
Q : Existe-t-il des problèmes de durabilité ou d'approvisionnement avec les sachets de thon ?
R : Oui, comme pour tous les produits à base de thon. Les acheteurs doivent vérifier les certifications (MSC, ISSF, canne à pêche, etc.). La recyclabilité des emballages varie également : les sachets sont souvent moins recyclables que les canettes métalliques.
Q : Pourquoi le thon en sachet coûte-t-il plus cher que le thon en conserve par once ?
R : En raison du format d'emballage, de facteurs de commodité, d'un rendement plus élevé (moins d'eau/liquide) et du coût des matériaux et du traitement des sachets flexibles. Certaines sources montrent que le thon en sachet coûte presque le double par once par rapport aux boîtes de conserve.
Q : Que dois-je vérifier lors de la sélection d’un produit à base de thon en sachet ?
R : Considérations clés : espèces de thon (listao, albacore, albacore), poids net, intégrité de l'emballage (sachet scellé et intact), réfrigérer après ouverture, valeurs nutritionnelles (protéines, sodium, huile ou base d'eau), certifications d'approvisionnement durable, date de péremption, liste des ingrédients.
En résumé,thon en sachetreprésente une alternative moderne, pratique et de haute qualité àthon en conserve traditionnel. Avec les avantages d'un meilleur rendement, d'une plus grande commodité et d'une flexibilité dans les formats, il répond à la demande changeante des consommateurs en matière d'options prêtes à manger et riches en protéines. Lors du choix du thon en sachet, il est essentiel de se concentrer sur les paramètres de qualité, l’emballage, l’approvisionnement et la fiabilité de la marque.
En tant que fabricant et exportateur,Zhejiang Retronx Foodstuff Industry Co., Ltd.est prêt à offrir une primethon en sachetdes produits qui répondent aux besoins de la vente au détail et de la restauration, soutenus par de solides capacités de transformation, une expérience en exportation et des normes de conformité.
Contactnonousaujourd'hui pour discuter de votrethon en sachetexigences, spécifications d’emballage et disponibilité des échantillons.
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